El pasado dia 13 de diciembre (jueves) no fuimos toda la clase de 1ºC de visita a "La Zaragozana" y la verdad es que aparentemente a todos nos gusto mucho tanto la visita y la explicacion como la posterior cata...
Nos dieron mucha informacion interesante como por ejemplo que componentes lleva la cerbeza y que varia en el sabor de al misma cuando se modifica su cantidad y su colaboracion con la EXPO Zaragoza 2008 porque es una de las empresas colaboradoras(imagen 1).
Imagen 1
Tambien nos informaron sobre la produccion de la empresa en cuanto a la cantidad de botellines capaces de crear cada dia (unas 60.000 unidades), las distintas variedades de cerbeza que alli se producían (creo que 8 o 9), el aumento de produccion que supuso el avence e inversion en nuevas tecnologías, ....(imagennes 2 e imagen 3)
Imagen 2 Imagen 3
Uno de los datos que me pareció mas sorprendente fue lo que nos dijeron de que si la cerbeza que tiene que esta fermantando la pusieran a fermentar como se hacia al principio en esa empresa es una especie de piscinas como als que vemos en la foto(ilustracion 4) actualmente se necesitaria una extension de tierra como casi toda zaragoza para poder cubrir la demanda actual.
P.D.: La calidad de las fotos es bastante baja porque nos prohibieron hacer fotos por lo del espionaje industrial.
